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Responsabile Bar per hu Altomincio Village

Human Company

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Valeggio Sul Mincio, Veneto, IT.

INTERN

Category

Food Preparation and Serving Related Occupations

Published on 2022-07-25 15:19

Innovazione, qualità, sostenibilità, familiarità e legame con il territorio: sono questi i valori Human Company.

Siamo attivi in Italia nel segmento del turismo “open air” con 10 strutture all’aria aperta in Toscana, Veneto, Lazio e Lussemburgo, a cui si affiancano i Plus Hostel a Firenze e Praga e il resort Villa La Palagina a pochi km da Firenze.

Sei una persona dinamica e ti piace lavorare a contatto con le persone?

Per la nostra struttura ricettiva hu Altomincio Village cerchiamo: Responsabile Bar

Il Ruolo di Responsabile Bar

Rispondendo allo Store Manager e in base agli obiettivi assegnati, avrai la possibilità di gestire il servizio bar, dalla preparazione delle bevande all’allestimento del banco. Nello specifico avrai cura di:

Gestire le vivande a livello qualitativo e quantitativo; Controllare i servizi di apertura e chiusura del bar; Verificare la pulizia dei locali; Scegliere e ottimizzare le materie prime; Conoscere lo standard di offerta del menù cocktail e fare proposte relative a ques’ultimo; Supervisionare lo staff e proporre orari e turni; Promuovere la crescita e la motivazione dei collaboratori;

Il nostro Responsabile Bar ideale

Ha esperienza pregressa di almeno tre anni nel ruolo; Ha una buona conoscenza della lingua inglese; Ha un forte orientamento verso il cliente; Ha una buona conoscenza dei ruoli all’interno della sala; Ha una buona conoscenza degli alimenti e dei vini; Conosce e gestisce l’HACCP; Ha ottime capacità organizzative e di gestione di ordini e turni di lavoro, soprattutto durante gli alti flussi di lavoro;

Pensi di essere la persona giusta? Ecco cosa ti offriamo:

Contratto di lunga stagionalità Crescita professionale

Are hu ready? Non aspettare un minuto di più: inviaci la tua candidatura ed entra a far parte del nostro team!

#openairopenmind

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